Descrição
O Chapelle de Potensac é o segundo vinho do Château Potensac, uma propriedade localizada na região do Médoc, em Bordeaux, França. O Médoc é uma das regiões mais prestigiadas para a produção de vinhos tintos, conhecida por seus vinhos elegantes e complexos, com forte presença de Cabernet Sauvignon. O Chapelle de Potensac é uma excelente introdução ao estilo de Bordeaux, com um preço mais acessível em comparação ao vinho principal do château.
Características do Chapelle de Potensac
- País: França
- Região: Bordeaux, Médoc
- Tipo de vinho: Tinto
- Volume: 750 ml
- Uvas: Principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. A combinação dessas variedades traz estrutura, elegância e equilíbrio ao vinho.
Perfil Sensorial
- Visual: Vermelho profundo com reflexos granada.
- Aromas: Notas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja, com sutis toques de tabaco, especiarias e um leve toque herbáceo. Os aromas evoluem, trazendo complexidade e sofisticação.
- Paladar: Encorpado, com taninos bem integrados e uma boa acidez. O vinho tem uma textura suave e elegante, com frutas negras maduras no paladar e um final longo e harmonioso.
Harmonização
O Chapelle de Potensac é um excelente acompanhante para carnes grelhadas, carnes de caça, pratos de cordeiro, queijos curados e até pratos mais elaborados como um boeuf bourguignon ou pratos à base de cogumelos.
Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para aproveitar o melhor do vinho, permitindo que seus aromas e sabores se expressem plenamente.